خرد کن

خرید خردکن

حتما شما آشپزهای حرفه‌ای را دیده‌اید که چقدر سریع میوه‌ها و مواد غذایی دیگر مثل سبزیجات را با چاقو در اندازه‌های دلخواهشان خرد می‌کنند و شاید به این فکر کرده‌اید که شما چگونه می‌توانید با این سرعت و دقت مواد غذایی را خرد کنید. جواب بسیار ساده است: دستگاه خرد کن.
خردکن‌ها ابزار یا بهتر است بگوییم دستگاه‌های کوچک و کم وزنی هستند که برای خرد کردن مواد غذایی از آن‌ها استفاده می‌شود.
این وسیله در ابتدا به صورت دستی استفاده می‌شد و با پیشرفت تکنولوژی نوع برقی آن نیز ساخته شد. خردکن‌های برقی دستگاه‌هایی هستند که بسیار جمع و جور بوده و وزن کمی دارند. این محصولات به عنوان یک دستیار خوب و کارآمد در آشپزخانه مورد استفاده قرار گرفته و با راحت نمودن پروسه خردکردن مواد غذایی، نیاز شما را در تهیه سریع غذاهای مختلف رفع می‌کند. خرد نمودن موادی مثل پیاز، سیب زمینی، کدو، خشکبار، کرفس، گوشت، سبزیجات، ادویه‌جات و … از جمله موارد مصرف دستگاه خردکن می‌باشد.
شما به کمک دستگاه خردکن می‌توانید طعم مواد غذایی را حفظ کرده و آن‌ها را به صورت ریزتر در غذاهایتان استفاده کنید. کاربردهای بی‌شماری که این محصول برای آشپزها دارد باعث شده در سالیان گذشته جزو پرفروش‌ترین لوازم خانگی مربوط به آشپزخانه باشد. اگر قصد خرید این محصول را دارید، ما در فروشگاه کالابینگ ده‌ها مدل خردکن را در برندهای مختلف برای عرضه به شما عزیزان آماده کرده ایم. مشاهده این محصولات و ویژگی‌هایشان به شما کمک می‌کند انتخاب بهتری در خرید خردکن داشته باشید.

انواع خردکن

خردکن‌ها معمولا در ۲ نوع تقسیم‌بندی می‌شوند؛ خرد کن برقی و دستی.

• خردکن برقی

خردکن‌های برقی محصولات کاربردی‌تری نسبت به خردکن‌های دستی هستند. این دستگاه‌ها با کمک نیروی برق، قدرت و سرعت بیشتری را برای خرد کردن مواد غذایی مختلف ایجاد کرده و کیفیت بالاتری در فرآیند خرد کردن برای کاربران به ارمغان می‌آورد. این نوع از خردکن‌ها قیمت بیشتری نسبت به نوع دستی داشته و البته پرفروش‌تر هستند. در صورتی که وقت و انرژی کافی برای خرد کردن مواد غذایی را ندارید، پیشنهاد می‌کنیم از این نوع خردکن‌ها استفاده کنید.  

• خردکن دستی

قدیمی‌ترین نوع خردکن بوده و طریقه عملکرد آن بسیار ساده است. به طوری که مواد غذایی را در محفظه آن قرار داده و با حرکت دوار تیغه‌ها، آن‌ها خرد می‌شوند. این نوع خردکن قیمت پایینی داشته و از امکانات کمتری هم برخوردار است. امروزه استفاده از این نوع خردکن تقریبا منسوخ شده و خرید آن پیشنهاد خوبی نیست. چرا که نوع برقی آن بسیار کارآمدتر بوده و وقت و انرژی کمتری از شما می‌گیرد. همچنین ممکن است خردکن دستی قابلیت خرد کردن بسیاری از مواد غذایی را نداشته باشد.   

کاربردهای خردکن

شما عزیزان می‌توانید از دستگاه خردکن برای خرد کردن انواع سبزیجات، گوشت قرمز و مرغ، یخ، دانه قهوه، انواع ادویه‌جات و غیره استفاده کنید. برخی از مواد غذایی یادشده به کمک خردکن‌های دستی نیز خرد می‌شوند اما پیشنهاد می‌کنیم برای این که کیفیت بالاتری در فرآیند خرد کردن مواد غذایی داشته باشید، از خردکن‌های برقی استفاده کنید.

نکات مهم در خرید خردکن

در هنگام خرید خردکن بایستی این موارد در نظر بگیرید تا محصول بهتری خریداری کنید.

• ظرفیت کاسه دستگاه

هرچقدر ظرفیت کاسه دستگاه بیشتر باشد نشان دهنده قدرت بیشتر دستگاه است. کاسه‌های کوچک کاربرد چندانی نداشته و اگر دستگاه خردکنی که مدنظر دارید از کاسه کوچک برخوردار است، باید این نکته را بدانید که ممکن است در حین کار با دستگاه به علت این ظرفیت کم به مشکل خورده و مجبور شوید مدام کاسه را خالی کنید. ظرفیت این دستگاه با معیار لیتر سنجیده شده و هرچقدر بیشتر باشد بهتر است. البته فراموش نکنید این ظرفیت را با توجه به تعداد اعضای خانواده و نیازتان انتخاب کنید.

• سرعت چرخش موتور

سرعت چرخش موتور ارتباط مستقیمی با قدرت دستگاه دارد. به طوری که هرچه قدر سرعت دستگاه بیشتر باشد، شخص استفاده کننده راحت‌تر می‌تواند مواد مختلف را خرد کرده و از آن‌ها استفاده کند. همچنین وی می‌تواند متناسب با نوع موادی که در اختیار دارد، در هر مرحله از آشپزی سرعت لازم را تنظیم نموده تا نتیجه آن طور که مایل است رقم بخورد. خردکن‌های برقی که سرعت بالایی ندارند، چندان کاربردی نیستند.

• وجود تیغه در دستگاه

برخی از خردکن‌ها دارای تیغه هستند. در این دستگاه‌ها برای خرد کردن مواد مختلف از تیغه‌های گوناگون استفاده شده و این حالت افزایش کارایی دستگاه می‌شود. خردکن‌هایی که دارای تیغه هستند قابلیت خرد کردن مواد سخت‌تر را دارا بوده و از نظر کاربرد در سطح بهتری قرار دارند. از این رو اگر فکر می‌کنید قرار است مواد سفت و سخت‌تر را خرد کنید، حتما دستگاهی را خریداری نمایید که دارای تیغه باشد.  مدل‌های مختلف خرد کن دارای تیغه‌های متفاوتی هستند که بعضی از آن‌ها فقط برای نوع خاصی از مواد طراحی شده و برخی دیگر نیز مناسب خرد کردن چند نوع ماده می‌باشند. در هنگام خرید حتما به اینکه تیغه قابلیت تعویض داشته باشد و جنس آن نیز توجه داشته باشید.

• جنس کاسه خرد کن

جنس کاسه خرد کن هرچقدر مستحکم‌تر باشد خیال شما از بابت این که طول عمر دستگاه بیشتر باشد راحت‌تر است. در اغلب دستگاه‌های خردکنی که در بازار موجود است، پلاستیک، استیل و یا شیشه برای ساخت کاسه‌شان استفاده شده است. در این بین کاسه‌های شیشه‌ای برای افرادی که دارای فرزند کوچک در منزل هستند پیشنهاد نمی‌شود. کاسه‌های فلزی نیز ممکن است طعم برخی مواد غذایی را تحت تاثیر خود قرار دهند و از این رو پیشنهاد ما خرید خردکن‌هایی با کاسه پلاستیکی مستحکم است.  

• قابلیت جدا شدن کاسه

کاسه خردکن باید قابلیت جدا شدن داشته باشد تا بتوانید موادی که خرد شده‌اند را در ظروف موردنظرتان به راحتی منتقل کنید. یکی از ویژگی‌های کلیدی که برای بسیاری از کاربران اهمیت دارد، وجود کاسه خردکنی است که قابلیت جدا شدن از دستگاه را داشته باشد. در برخی از مدل‌های خردکن به دلیل نوع طراحی خاصی که در آن‌ها وجود دارد این ویژگی وجود نداشته و کاسه خردکن به بدنه دستگاه چسبیده است. پیشنهاد ما خرید دستگاهی با قابلیت جداشدن کاسه است اما اگر خودتان مشکلی در این زمینه ندارید می‌توانید از محصولاتی که کاسه به بدنه دستگاه چسبیده است استفاده کرده و آن‌ها را خریداری نمایید.

• قفل ایمنی دستگاه

از آن جایی که خردکن یک وسیله خطرناک برای کودکان است، بنابراین وجود قفل ایمنی در آن از اهمیت زیادی برخوردار است. طریقه عملکرد این ویژگی به این ترتیب است که تا زمانی که کلیه قطعات و بخش‌ها به یکدیگر به درستی وصل نشوند، دستگاه شروع به کار نکرده و روشن نمی‌شود. وجود این ویژگی برای افرادی که دارای فرزند خردسال هستند، بسیار کاربردی بوده و خیال آن‌ها را راحت می‌کند.

• دستی یا برقی بودن

به طور کلی دو نوع خردکن در بازار وجود دارد؛ خردکن‌های دستی و برقی. شما باید با توجه به میزان استفاده از دستگاه و نوع موادی که می‌خواهید خرد کنید یکی از دو مدل را انتخاب نمایید. خردکن‌های دستی برای خرد کردن بسیاری از مواد عملاً کاربردی ندارند. پس پیشنهاد می‌کنیم برای آن که اختیار بیشتری در زمینه خرد کن مواد غذایی مختلف داشته باشید، از خردکن‌های برقی استفاده کنید. این دستگاه‌ها امکانات بیشتری داشته و مواد مختلف را با سرعت و کیفیت بیشتر خرد می‌کنند.

• هزینه و برند محصول

میزان بودجه‌ای که برای خرید دستگاه خردکن اختصاص می‌دهید یکی از مهم‌ترین عوامل در خرید این دستگاه است. طبیعی است هرچقدر بودجه در اختیارِ شما بیشتر باشد، خواهید توانست محصولات باکیفیت‌تر و معتبرتری را خریداری کنید. سعی کنید با گشت و گذار و مقایسه محصولات مختلف با یکدیگر، بهترین محصول را با توجه به بودجه‌تان خریداری کنید. که این امکان در فروشگاه اینترنتی کالابینگ محقق شده است.

• نحوه عملکرد خردکن

منظور از عملکرد خردکن، فرآیند آماده به کار شدن آن و همچنین تنظیمات و امکاناتی است که در داخل دستگاه وجود دارد. در اغلب خردکن‌های برقی می‌توانید با فشار یک دکمه و یا چرخاندن یک سوئیچ فرآیند خرد کردن مواد را شروع کنید. در هنگام خرید توجه کنید که دکمه‌های تنظیم سرعت و قدرت دستگاه، دکمه روشن و خاموش و سایر تنظیمات روی بدنه وجود داشته باشد.

• قابلیت شستشوی آسان

ست‌وشوی کاسه خردکن باید به سادگی انجام شود. در همین راستا لازم است به دو مورد دقت کنید. یکی این که حتما کاسه خردکن قابل جدا شدن باشد تا شستن آن برایتان سخت و دردسرساز نشود. و دیگری این که جنس ظرف خردکن به گونه‌ای باشد که مواد غذایی به آن نچسبیده و شست و شوی ساده‌تری را داشته باشید.

دلایل استفاده از خردکن برقی

استفاده از دستگاه خردکن به شما کمک می‌کند تجربه لذت بخش‌تری از آشپزی داشته و مواد غذایی را به بهترین شکل ممکن خرید نمایید. در این قسمت به برخی از مزیت‌های این دستگاه اشاره کرده‌ایم:
•    خردکردن راحت‌تر مواد غذایی سفت و سخت و استفاده راحت از آن‌ها در غذاهای مختلف
•    استفاده از طعم بی‌نظیر ادویه‌جات و سایر مواد غذایی بدون آن که زیر دندان حس شوند
•    صرف انرژی کمتر انسانی برای خرد کردن انواع مواد غذایی
•    امکان خرد کردن انواع ادویه‌جات و سبزی‌های خشک
•    خرد کردن مواد به منظور زیباتر شدن شکل غذاها
•    خردکردن سریع‌تر مواد غذایی با حفظ تمام خاصیت‌های آن‌ها
•    خرد کردن مواد غذایی که به صورت دستی قابل خرد کردن نیستند
•    ایجاد سرعت بیشتر در کار آشپزی و طبخ غذاهای مختلف
و موارد دیگری که همگی جزو دلایل خرید دستگاه خردکن برقی می‌باشند.  

بهترین مارک خردکن در ایران

در حال حاضر در کشور ایران برندهای مختلفی اقدام به تولید و عرضه خردکن برقی و دستی می‌کنند. هر یک از این برندها از کیفیت و ویژگی‌های خاصی برخوردار بوده و با توجه به محصولات‌شان مشتریان زیادی را جذب و توانسته‌اند رضایت کاربران را جلب نمایند. از جمله بهترین برندهای خردکن در ایران می‌توان به برندهای پارس خزر، متئو، هاردستون، مولینکس، فیلیپس، سام، تفال، ویداس، سایا و بایترون اشاره کرد. فروشگاه اینترنتی کالابینگ یکی از بزرگ‌ترین و معتبرترین فروشگاه‌های لوازم خانگی در کشور است که محصولات متنوعی را از تمام این برندها عرضه کرده و شما می‌توانید با مشاهده مشخصات هر یک از آن ها، خرد کن موردنیازتان را سفارش داده و درب منزل تحویل بگیرید.

ویژگی‌های بهترین خردکن

اگر سری به بازار این محصول بزنید، صدها مدل خردکن مختلف را مشاهده می‌کنید که هر یک توسط برندی خاص تولید شده و امکانات منحصر به فردی دارند. ما معتقدیم بهترین خردکن محصولی است که در وهله اول توسط برندی معتبر ساخته شده باشد. در قسمت بالا به بهترین مارک‌های خردکن در ایران اشاره کردیم. در قدم بعدی امکاناتی مثل بدنه مستحکم، ظرف قابل جدا شدن و شست و شو آسان، تیغه‌های مستحکم، تنظیمات ساده دستگاه و از همه مهم‌تر قدرت موتور در زمینه خرد کردن مواد غذایی حائز اهمیت است.  هرچه دستگاه خردکن امکانات بیشتری داشته باشد، شما می‌توانید مواد غذایی بیشتری را با کیفیت بهتر خرد کنید. خوشبختانه تمام خردکن‌های موجود در فروشگاه کالابینگ از این ویژگی‌ها برخوردار بوده و جزو بهترین خردکن‌های موجود در بازار ایران می‌باشند. از این رو خرید خردکن از کالابینگ تجربه یک خرید خوب و موفقیت‌آمیز را برایتان رقم خواهد زد.  

خرید حضوری یا غیرحضوری خردکن

خرید غیرحضوری این محصول از بابت صرفه جویی در هزینه‌ها بسیار بهتر بوده و در این حالت شما امکان مقایسه محصولات و قیمت‌ها را بدون مراجعه به فروشگاه حضوری خواهید داشت. از این رو پیشنهاد می‌کنیم از طریق همین صفحه به مشاهده انواع خردکن‌ها و مقایسه آن‌ها با یکدیگر پرداخته و در صورتی که محصول خاصی مدنظر دارید آن را هم اکنون سفارش دهید و درب منزل تحویل بگیرید.